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恭喜恭喜新年到,又到了一年一度團聚圍爐的時刻了! 你知道嗎?年節必吃的吉祥菜,一餐吃下來居然可以高達「2000 大卡」!相當於一個成年男性一天所需
大家都知道「油炸」、「油煎」會使食材熱量升高,但並不清楚實際增加了多少,今天 iFit 營養師便要來公布這可怕的事實!隨著表面積與裹粉量不同,油炸過後所增加的熱
Q:請問下列哪一種油脂來源,對身體比較好呢? 製作糕餅用的「酥油」 炸雞排上吸滿的炸油 綜合堅果中的植物油 → 答案